Toffee

Aqui os dejo algo muy dulce…-Tofee-

200 gr. de azucar – 200 ml. de agua – 1/2 litro de nata líquida.

Llenamos un cazo con el agua y el azúcar y lo ponemos al fuego hasta hacer un caramelo oscuro..15 minutos aproximadamente…
Añadir la nata y dejar que hierva 3 minutos.
Retirar del fuego y servir como fondo.

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