Natillas caseras de galleta

Ya casi estamos en fallas!! y eso que significa…?? Pues el principio de la primavera!!!

 hoy os traigo una receta facil de preparar y fresquita..

Así cuando llegue el calorcito la podreis preparar en casa.

Natillas de galleta

ingredientes: 1/2 litro de leche – 30 gr. de azúcar – 2 yemas de huevo – la piel de 1 limón – 8 galletas – canela en polvo – canela en rama

Empezamos triturando las galletas,en un cazo ponemos la leche,añadimos las galletas trituradas y la piel de limón.

en un bol mezclamos las yemas de huevo y el azúcar y añadimos a la mezcla anterior.

ponemos a cocer a fuego medio hasta que cuaje.

colocar en los recipientes y una vez esté frio lo ponemos a la nevera,3 horas aproximadamente..

veis que rápido?? ahora a disfrutarrrrrrr!!

bon apetit!

Natillas de galletas(la foto es del blog de “cocinando con neus”)

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